Die Ernährung ist die Grundlage der Gesundheit

​

Jeder kennt das Problem: Stress im Beruf, Ärger zu Hause, Sorgen, Kummer und noch Vieles mehr sorgen dafür, dass wir unserer Ernährung nicht so viel Aufmerksamkeit schenken.

Schnell schieben wir uns zwischen 2 Meetings einen Schokoriegel rein oder schmeißen mittags den Kindern eine Tiefkühlpizza in den Ofen...

Diese Ernährungsweise hat seine Folgen:

​​

• Übergewicht

• Bluthochdruck

• Diabetes

• Übersäuerung

• Schmerzen

• schlechte Abwehrkräfte uvm.

​

Man sollte darauf achten, dass die Ernährung ausgewogen ist. Auch Kohlenhydrate müssen sein, aber bitte nur die "Guten".

​

"Gute" Kohlenhydrate:

niedrige glykämische Last, langsam im Blutkreislauf, geringe Blutzuckerschwankungen

• Vollkornprodukte

• Pseudogetreide: Amaranth, Quinoa, Buchweizen

• Hülsenfrüchte

• Gemüse

• Obst/Beeren

​

​

 Auf Zucker verzichten!

Ein hoher Verzehr von Zucker:

• verklebt die Faszien => Schmerzen

• schwächt das Immunsystem

• macht depressiv und müde 

• macht dick und krank

Zuckerersatz:

• Honig

• Agavendicksaft

• Kokosblütenzucker

• Xylit 

​

​

 

Warum Proteine so wichtig sind!

Jede Körperzelle besteht aus Eiweiß- deshalb braucht unser Körper Proteine für den Erhalt und Aufbau von Muskeln, Organen, Knochen, Haut, Haaren usw.. Außerdem steuern Eiweißverbindungen wichtige Stoffwechselprozesse im Körper.

• Nüsse 

• Haferflocken

• Hülsenfrüchte

• Pseudogetreide

• Kohlgemüse

• Kerne und Samen

• Tofu

• Ei

• Milchprodukte

• Fleisch

• Fisch

​

​

"Gute" Fette

Unser Körper ist auf gesunde Fette als Energiequelle angewiesen. Eine weitere wichtige Aufgabe ist, dass sie die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen A, D, E und K verantworten .

• Rapsöl

• Olivenöl

• Leinsamenöl

• Fischöl

 

​